4 deliciosas formas de utilizar Agua de Jamaica en la cocina

1. Salsa de Jamaica para postres

Lo único que necesitas es:

• 1 bolsa de Jamaica Natura’s 
  
• 1 olla pequeña
  
  

Preparación:

• Prepara el mix de Jamaica Natura’s, de acuerdo a las instrucciones: Agrega 2 ó 3 cucharadas a un vaso de 8 onzas de agua (1 bolsa rinde ½  galón)
  
• Calienta a fuego medio 1 ½ taza de Jamaica Natura’s preparada
  
• Deja hervir por unos 2 minutos
  
• Reducir a fuego bajo durante 10 minutos mas
  
• Sirve sobre tu postre favorito
  

2. Gelatina de Jamaica con Frambuesa

Ingredientes:

• 1 bolsa de Jamaica Natura’s 
  
• 2 paquetes de 3 oz de gelatina sabor frambuesa baja en azúcar
  
• 2 tazas de agua fría
  
• 1 taza de leche baja en grasa
  
• Frambuesas frescas
  

Preparación:

• Prepara el mix de Jamaica Natura’s, de acuerdo a las instrucciones: Agrega 2 ó 3 cucharadas a un vaso de 8 onzas de agua (1 bolsa rinde ½  galón)
  
• En un tazón mediano, agregue 1 taza de Agua de Jamaica caliente a 1 paquete de gelatina. Mezcla por 2 minutos hasta que se disuelva por completo.
  
• Agregue 1 taza de agua fría hasta que estén muy bien incorporados.
  
• Divida la mezcla uniformemente llenando 2/3 de seis moldes de gelatinas individuales.
  
• Refrigere hasta que estén firmes. Aproximadamente 2 horas.
  
• En un tazón aparte, agregue 1 taza de agua caliente al segundo paquete de gelatina. Mezcle 2 minutos hasta que se disuelva por completo.
  
• Agregue 1 taza de leche fría y mezcla hasta que estén muy bien incorporados.
  
• Vierta la mezcla en los moldes sobre la gelatina de Jamaica/frambuesa ya firme. Refrigere hasta que la segunda capa de gelatina este firme, aproximadamente 1 hora.
  
• Decore con frambuesas
  

3. Cupcakes (Magdalenas) de limón con crema de Jamaica

Ingredientes:

• 1 bolsa de Jamaica Natura’s
  
• 8 cupcakes (magadalenas) de limón
  
• 4 onzas de queso crema ablandado
  
• 2 onzas de mantequilla ablandada
  
• 2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
  
• Pizca de sal
  

Preparación:

• Prepara el mix de Jamaica Natura’s, de acuerdo a las instrucciones: Agrega 2 ó 3 cucharadas a un vaso de 8 onzas de agua (1 bolsa rinde ½  galón)
  
• Bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede suave.
  
• Añada sal a esta mezcla de queso crema / mantequilla
  
• Añada poco a poco ¼ taza del Mix de Jamaica preparado y continúe batiendo hasta que el color sea uniforme durante todo el glaseado.
  
• Use una cucharita para colocar una porción de glaseado sobre el centro de la parte superior de la magdalena y deje que se extienda por sí solo.
  
• Añada decoraciones inmediatamente.
  

4. Sangría de Jamaica

Ingredientes:

• 1 bolsa de Agua de Jamaica Natura's
  
• 4 tazas de agua
  
• 2 rajas de canela
  
• 12 clavos
  
• 1 botella de vino blanco seco
  
• 3 tazas de ginger ale, heladas
  
• 1 naranja en rodajas delgadas
  
• 1 limón en rodajas delgadas
  
• 2 manzanas rojas cortadas en pequeños cubos
  
• 1 ½ tazas de uvas sin semilla
  
• Hojas de menta (opcional)
  

Preparación:

• Prepara el mix de Jamaica Natura’s, de acuerdo a las instrucciones: Agrega 2 ó 3 cucharadas a un vaso de 8 onzas de agua (1 bolsa rinde ½  galón)
  
• Coloque a hervir en el agua, la canela y los clavos hasta llevar a ebullición. Retire del fuego y deje reposar hasta temperatura ambiente. Cuele.
  
• Coloque en un pichel el Agua de Jamaica, la infusión de canela y clavos y deje en refrigeración.
  
• Previo a que reciba a sus invitados, llene una ponchera (punch bowl) con el Agua de Jamaica, el vino y el ginger ale.
  
• Agregue la fruta y mezcle suavemente.
  
• Puede servir en vasos con hielo, rodajas de limón adicional y menta. Sirva en el momento.