Las celebraciones Decembrinas no finalizan hasta el 6 de enero, fecha en que se culminan los festejos del Nacimiento de Jesús.

De acuerdo a la tradición, cuando Jesús nace en el pesebre, le visitan tres extranjeros que acudieron desde otros países para rendirle honores y entregarle obsequios de una gran riqueza simbólica como oro, mirra e incienso, a quienes se les conoce como los 3 Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltasar. 

Las celebraciones tienen significados importantes, por ello para cerrar con broche de oro, no podía faltar el disfrutar en familia de la Rosca de Reyes, un pan de tradición en este día que data del siglo XIV en Francia expandiéndose a otros países de Europa como España y América.

La Rosca es un pan ovalado que representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad. A la Rosca se le coloca en el interior un muñequito del niño Jesús que  simboliza cuando José y María escondieron a Jesús de Herodes.

La tradición dicta que quien encuentre al niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María. Y será quien invite a todos a comer tamales en el Día de la Candelaria.

Se dice que solo en México se consumen más de 4 millones de roscas!

Junto a esta tradición, no podría faltar un delicioso y aromático Champurrado, la bebida oficial de la Rosca de Reyes, en nuestra conveniente presentación muy fácil de preparar.

Las celebraciones terminaron, sin embargo las tradiciones y el calor de la familia permanecen en los festejos que compartimos juntos.

Felíz Día de Reyes!