El Día de Muertos es una profunda festividad que abarca la cultura, la tradición, la comunidad y la celebración a la vida y a los que ya no están con nosotros, y ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. Desde tiempos prehispanicos, se tiene la creencia de la muerte mas allá de la vida, por medio del legado que nos dejan todos a los que hemos amado, una verdadera fiesta que tiene como objetivo celebrar y honrar la vida.
Esta tradición inicia el 01 de noviembre dedicado a los que han dejado la tierra en edad temprana llamado el Día de todos los Santos y el 02 de noviembre es el Día de los Santos Difuntos, una fiesta en donde los vivos se encuentran con los muertos, ofreciéndoles un auténtico banquete de olores, colores, sabores y música; con la finalidad de que quienes seguimos en el plano terrenal no olvidemos que la muerte es sólo una transición a lo eterno, mientras que los muertos “regresan” para convivir con sus amigos y familiares.
En el medio de estas celebraciones, se tornan importantes algunos símbolos y ofrendas:
Altares
Se colocan en las casas en donde se presentan fotos de madres, padres, hijos y amigos que se fueron a ese “más allá”. Las fotos se acompañan con sus platillos favoritos, su bebida preferida, dulces y regalos para que disfruten su visita a nuestro mundo y sientan que los recibimos con cariño, sin miedos o tristezas.
Flores y Papel Picado
Calaveritas de Dulce
Pan de Muerto y Champurrado
Uno de los sabores de la temporada es la combinación de estos dos platillos de gran tradición, el Pan de Muerto tiene una simbología importante dentro de esta festividad, y se acompaña con un pocillo de barro del mas dulce y achocolatado Champurrado, sobre todo en la vela que muchos realizan en casas o cementerios.
El fin de la vida es un hecho que no podemos negar, el celebrar la vida en este contexto es una tradición muy particular sobre todo en México y los países de Centro América.
Sin duda, lo que podemos asegurar es que la vida debemos disfrutarla, compartir con los que amamos, como bien decía la abuelita...”en vida hermano, en vida”.…
Natura’s Foods es parte de estas tradiciones tan propias de nuestra cultura; nuestro Champurrado es una exquisita combinación de chocolate, vainilla y canela, una bebida acogedora y muy aromática que será el calorcito perfecto para estos días de recuerdos, añoranza y celebración a la vida!