El término tradición encierra, en muy distintas áreas de la vida humana, la idea de los modos de hacer las cosas y que se considera convenientes de preservar en el tiempo, y que por lo tanto se transmiten de generación en generación. 

Los orígenes de esta palabra se remontan al latín traditio, que significa “trasmitir” o “entregar”.

Las tradiciones pueden tratarse de costumbres, usos, pautas de convivencia o consideraciones en torno a lo religioso o lo cultural. 

Al hablar de que algo es tradicional, queremos decir que se apega o que valora el modo acostumbrado, heredado, de hacer las cosas. Además, las tradiciones forman parte de la identidad de las sociedades, o sea, de los patrones y creencias que componen la idiosincrasia o forma de ser de los pueblos.

Nuestra cultura es rica en tradiciones, que están vivas entre las familias desde años ancestrales, y se evidencian en festejos que nos hacen reunirnos en torno a la familia, como el Día de Muertos, el Día de la Virgen, La Navidad, etc.

Una de las tradiciones que mas nos marcan es en la gastronomía, los aromas y sabores que mas nos gustan y representan proceden de recetas e ingredientes milenarios que han trascendido hasta nuestros días, algunos manteniendo su origen, otros transformados en la cotidianidad del día a día en la vida moderna.

Las Aguas Frescas son sin duda, parte esencial de estas Tradiciones, los ingredientes y sabores de la Horchata, el Agua de Jamaica y el Tamarindo han sido parte de la cultura Hispana, servidos a diario en las mesas de las familias o en grandes vitroleros en las celebraciones, food trucks y restaurantes.

Y que decir de Champurrado, una bebida a base del cacao, ingrediente natural desde tiempos pre hispánicos, con el que se acompañan otros platillos y momentos al igual importantes.

Al producir nuestros productos, honramos nuestras raíces y tradiciones, llevándolas a sus hogares en deliciosos sabores que nos hacen sentir en familia.